bencede
New member
Kıyma Kebabı Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kg kıyma orta yağlı
- 1 tatlı kaşığı tuz silme
- 1 tatlı kaşığı karabiber silme
- 1 yemek kaşığı pulbiber
- Acıyı sevmenize bağlı olarak pulbiberi arttırabilir ya da azalta bilirsiniz
Not EkleTanımı Yazdır
- Kıyma ve terbiyesi için yazılı tüm materyalleri bir kabın içine alarak en az 15 dakika yoğuralım.
- Kıyma elimize epeyce yapıştıysa elimizi orta ara ıslatabiliriz.
- Şişe takmak için deneme yapalım şayet düşmüyorsa yoğurma sürecini bitirelim görseldeki üzere şişleri hazırlayalım.
- Mangal ateşinde pişirdikten sora yemeğe hazır.Afiyetolsun????.