Kıymalı Patates Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 adet orta uzunluk patates
- 1 adet kuru soğan
- Birazcık kıyma
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Pul biber
- Kırmızı toz biber
- Üzerini geçecek kadar sıcak su
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda yağlar ile soğan kavrulur soğan yavaşça pembeleşince üzerine salçaları ekleyelim.
- yavaşça kavrulduktan daha sonra üzerine patatesleri ekleyelim. Üzerine baharatları koyalım ve pişmeye bırakalım.
- Biraz piştikten daha sonra suyunu ekleyip kıymasını da koyduktan daha sonra kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.
- Piştikten daha sonra üzerine dekor emelli maydanoz konulabilir. Herkese afiyet olsun.