Kıymalı Patlıcan Musakka (Patlıcanı Birde bu biçimde Pişirin Çok Beğeneceksiniz)

[Leila]

Kıymalı Patlıcan Musakka (Patlıcanı Birde bu biçimde Pişirin Çok Beğeneceksiniz) Tanımı İçin Gereçler

• 3 orta uzunluk patlıcan
• 3 orta uzunluk domates
• 4 yeşil biber
• Gereğince zeytin yağı
• 250 gram kıyma
• Gereğince tuz
• 1 tatlı kaşığı kimyon

Kıymalı Patlıcan Musakka (Patlıcanı Birde bu biçimde Pişirin Çok Beğeneceksiniz) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yıkayıp yarım ay halinde doğradığımız patlıcanları tavaya yağ katıp biraz kızdırılıp patlıcanlar ek edilir .
2. Kızarana kadar orta harlı ateşte pişirilir.
3. Başka bir kaba yarım ay halinde doğradığımız soğanları, yağı, doğranan biberleri katıp yumuşayana kadar kavrulur.
4. Kıyma ek edilir, kavrulur, doğranan domatesler ek edilir kavrulur.
5. Kızaran patlıcanlara kavrulmuş soğan, kıyma, domates, tuz, kimyon, ek edilir birazda o biçimde pişirilir servis yapılır.

Hem fazlaca pratik ayrıcada fazlaca lezzetli.

Materyalleri kendinize nazaran çoğaltıp azaltabilirsiniz.

Deyenlere afiyet şifa olsun????????.