Kıymalı Sulu Köfte

[bencede]

Kıymalı Sulu Köfte Tanımı İçin Materyaller

Hamuru:

• 5 su bardağı köftelik bulgur
• Yarım paket tavuk kıyması
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı su

Suyu:

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 kepçe sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuzu
• Sıcak su

Kıymalı Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvel hamur materyallerinin hepsini derin bir kabın içerisine alarak kulak göğsü kıvamına gelinceye dek yoğuruyoruz.
2. sonrasındasında küçük kesimler alıp yuvarlıyoruz. Suyunu hazırlamaya geçiyoruz 1 yemek kaşığı salçayı, 1 yemek kaşığı tereyağı, sıvı yağ, tuzu güzelce eriyinceye kadar karıştırıyoruz.
3. çabucak sonrasında evvelde kaynatmış olduğumuz sıcak suyu üstüne yavaş yavaş ekleyip karıştırıyoruz.
4. Hazırladığımız küçük küçük hamurları içine döküp karıştırıyoruz, ondan sonrasında tencerenin kapağını kapatıp yüksek ateşte kaynamaya bırakıyoruz.

Afiyet olsun. ????????‍????

Kıymalı Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı