Kıymalı Sulu Patates Yemeği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 adet patates
- 200 gr kıyma
- 1 yemek kaşığı dolusu salça
- 1 adet soğan
- 1 adet küçük uzunluk kapya biberi
- 1 adet küçük sivri biber
- 1 adet et suyu tablet
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- İsteğe göre tuz
- 3-4 bardak su
- Yarım çay bardağından daha az sıvı yağ
- Bir küçük diş sarımsak
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle yağımızı tencereye koyalım üzerine küçücük doğranmış soğanları ekleyelim.
- çabucak sonrasında küçük küçük doğradığımız biberleri ekleyelim v kavuralım beş dakika kadar.
- ondan sonrasında üzerine koymasını ekleyelim ve kavuralım iki dakika.
- çabucak sonrasında salçasını ekleyelim bi beş dakika bu biçimde kavuralım.
- çabucak sonrasında küp küp doğranmış patatesleri ekleyelim üzerine bi beş dakika da patatesi ile kavuralım. Bu sırada ister doğranmış ister rendelemiş olduğunuz sarımsağı ekleyin.
- Üzerini geçecek kadar suyunu ekleyin sonrasındasında pul biber karabiber tuz ve et suyunu katip karıştırın bir defa ve kaynamaya bırakın.
- Patateslerini denetim edin pişmişse yemeğiniz hazır. Afiyet olsun
.
Not: suyunu kendiniz ayarlayın sulu yemeğe bakılırsa.
Püf noktaları:.
Et suyunu bir bardakta kaynar suyla ezip eritip o biçimde katarsanız daha yeterli olur.
Kapya biberleri minik minik doğrayın epey büyük olunca bu lezzeti yakalayamazsınz.
Kıymayı kavurmasan patatesleri eklemeyin muhakkak.
Kıyma biber ve soğanlar kavrulmalı evvel.
Soru ve teklifleriniz olursa yorum kısmında benim le paylaşmayı lütfen unutmayın sevgiler sağlıklı günler.
????????????????????????????????????.