Kıymalı Yumurtalı Fasulye Kavurması

[Leila]

Kıymalı Yumurtalı Fasulye Kavurması Tanımı İçin Materyaller

• 1 kilo taze yeşil fasulye
• 2 adet kuru soğan
• 2 adet domates
• 4 tane yeşil biber
• 250 gram kıyma
• 3 adet yumurta
• 1 kaşık tereyağ
• 2 kaşık zeytin yağı
• Kara biber 1 tatlı kaşığı
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay bardağı su
• Tuz

Kıymalı Yumurtalı Fasulye Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Fasulyeleri ince ince dilip suda 20 dk haşlıyoruz ve süzüp zeytin yağda soğanları doğrayıp öldürüyoruz.
2. daha sonra kıymayı yeşil biberleri ,domateslerini hepsini katıp kavuruyoruz.
3. Fasulyelerini katıp biberlerini koyup biraz daha kavurunca suyunu katıp 20 dk daha pişiriyoruz.
4. daha sonra tereyağını da koyup yumurtalarını kırıyoruz. Nefis bir yemek yufka ekmekle servise hazır afiyet olsun.

Kıymalı Yumurtalı Fasulye Kavurması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı