Kızartılmış Patlıcan Salatası

[semaver]

Kızartılmış Patlıcan Salatası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet patlıcan
• 1 adet salatalık
• 4-5 çeri domatesi
• 3 kol yeşil soğan
• 6 yaprak marul
• Maydanoz ve taze nane

Sos için;

• 3 yemek kaşığı zeytin yağı
• Yarım limon
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber

Kızartılmış Patlıcan Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. İlk evvel patlıcanı yıkayıp alacalı soyup ince ince doğrayıp az sıvı yağda artlı önlü kızartalım.
2. Bütün yeşillikleri yıkayıp, doğrayıp büyük bir salata kabına alalım.
3. En son sosu hazırlayıp, salataya ek edip yeterlice harmanlayarak enfes lezzetli salatayı servise hazır ediyoruz.Afiyet olsun
   
   .

Kızartılmış Patlıcan Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı