Köfte Patates

[bencede]

Köfte Patates Tanımı İçin Materyaller

• 4 orta uzunluk patates
• 1 orta uzunluk soğan
• Yarım kilo orta yağlı kıyma
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kimyon
• Su

Köfte Patates Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğanı rendeliyoruz.
2. Kıymanın içerisine ekliyoruz.
3. Tuz, karabiber, pul biber ve kimyonu ekiyoruz.
4. 1/2 çay bardağı su ek edip yoğuruyoruz. Köfteyi dinlenmeye alıyoruz.
5. Patatesleri elma dilim kesiyoruz.
6. Bir kaseye salçaları ekleyip tuz, karabiber takım 1 su bardağı su ile karıştırıyoruz.
7. Akabinde yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye köfteleri ceviz büyüklüğünde alarak form verip diziyoruz.
8. Köftenin ortalarına patatesleri diziyoruz.
9. Hazırladığımız salçalı sosu döküp 180 derece fırında 45 dakika pişiriyoruz.
10. Üzeri kızaran köfteleri ve patatesleri servis ediyoruz.

Köfte Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı