semaver
New member
Köftelik Bulgur Ve İrmikten Yaptığım Meze Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Ben kendim yaptığım yoğurdumu kullandım sizlerde mümkün çok konutta kendiniz yapın.
- 1 çay bardağı köftelik bulgur
- Yarım çay bardağı irmik
- Yarım çay bardağı un
- 3 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Not EkleTarifi Yazdır
Ben kendim yaptığım yoğurdumu kullandım sizlerde mümkün çok konutta kendiniz yapın.
- Bir çay bardağı köftelik bulguru ve yarım çay bardağı irmiği ve tuzu bir kaba katın ve 2. 5su bardağı su ekleyin ılık su olacak ve 30 dk bekletin.
- Bekledikten daha sonra güzelce yoğurun ve daha sonra yarım çay bardağı un ekleyerek karıştırın ve yoğurun kulak göğsü yumuşaklığı olacak olduktan daha sonra 30dk beklemeye alın.
- Sos için yarım çay bardağı yağı tavaya alın bir tatlı kaşığı toz biber ve karabiber pul biber katın 2dk karıştırın ve ocaktan alın.
- Bir su bardağı yoğurt yeterlice çırpın.
- 2 diş sarımsak ekleyin bir tutam tuz ekleyelim şimdiden afiyet olsun.