semaver
New member
Köz Biber Ve Patlıcan Salatası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4-5 adet köz patlıcan
- 3 adet köz kırmızı biber
- 3 adet köz yeşil biber
- 4 adet taze soğan
- Bir tutam maydanoz
- Yarım limon suyu
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- İsteğe göre sarımsak
Not EkleTanımı Yazdır
- Yeşillikler ince ince doğranır.
- Közlenmiş biberler ince ince kıyılır.
- Közlenmiş ve kabukları soyulmuş patlıcanlar da kıyılır.
- Karıştırma kabına aldığımız materyallere zeytinyağı, limon suyu ve tuz ek edip karıştıralım, servis tabağına alalım. Afiyet olsun