bencede
New member
Köz Biberli Tavuklu Salata (Dürüm) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Lavaş
- 500 gram haşlanmış tavuk göğsü
- 5-6 adet köz biber
- 1 su bardağı mısır
- 1 su bardağı dilimli yeşil zeytin
- Yarım demet maydanoz
- Yarım limon
- Tuz
- Zeytinyağı
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk göğsünü haşlanmaya bıraktıktan daha sonra köz biber küçük küçük doğranır, maydanoz doğranır.
- Tavuk hariç öteki gereçlerin hepsi derin bir kaseye eklenir. Karıştırılır.
- Haşlanan tavuklar derin bir kaba alınarak mixer yardımı ile tiftiklenir.
- Tavuk soğuduktan daha sonra hazırlanan salataya karıştırılır.
- Lavaş üzerine dökülen karışımın üstüne tercihe bağlı.
- Bbq sos ,ketçap ,mayonez,köri sos,hardal vb eklenir.Afiyet olsun.