Köz Patlıcan Biber Salatası

[semaver]

Köz Patlıcan Biber Salatası Tanımı İçin Materyaller

• 2 adet patlıcan
• 2 adet kapya biber
• 2 diş sarımsak
• Maydonoz
• Zeytinyağ, nar ekşisi, sirke, tuz, karabiber

Köz Patlıcan Biber Salatası Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patlıcan ve biberleri fırında yada ocakta közleyelim.
2. Kabuklarını soyup doğrayalım.
3. Maydonozu doğrayalım.
4. Sarımsağı rendeleyelim.
5. Zeytinyağ, tuz, sirke, nar ekşisi ve karabiberden sos hazırlayalım.
6. Materyallerimizin üzerine gezdirelim. Güzelce karıştıralım. Afiyet olsun.