Köz Patlıcan Salatası

[semaver]

Köz Patlıcan Salatası Tanımı İçin Gereçler

• 4-5 adet patlıcan
• 4-5 adet kapya biber
• 5-6 adet köy biberi
• 1 adet domates
• 4-5 adet yeşil soğan
• 1 adet kuru soğan
• 1 diş sarımsak ( Büyüklüğüne bağlı benim çok büyük olduğu için 1 tane ekledim siz tercihe bağlı 2-3 diş ekleyebilirsiniz)
• 6-7 kısım maydanoz
• 3-4 adet ceviz
• Tuz
• İsteğe bağlı zeytinyağı

Köz Patlıcan Salatası Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patlıcan kapya biber ve köy biberi közleyelim ben köz aparatı kullanıyorum isteyen tavada yada fırında da yapabilir.
2. Közleme işi bitince gereçlerimizi temizleyip ince ince doğruyoruz.
3. Öteki gereçleri de incecik doğrayıp tuz ve zeytinyağı ile karıştırıyoruz ve servise hazırdır.
4. İsteyen süslemek için ceviz de koyabilir hoş yakışıyor bence afiyet olsun.