semaver
New member
Köz Patlıcan Ve Biberli Meze Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet şişe patlıcan
- 1 adet şişe kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- 3 adet diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Kuru nane (İsteğe gore)
Not EkleTanımı Yazdır
- Biber ve patlıcanı kaba koyuyoruz.
- Salça, zeytinyağı, tuz, karabiber, sarımsakda ekleyip blenderdan geçiriyoruz.
- Pürüzsüz kıvama getiriyoruz.
- Kaseye koyup kuru nane ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.