Köz Zerzevat Salatası

[semaver]

Köz Zerzevat Salatası Tanımı İçin Gereçler

• 5 adet patlıcan
• 3 adet kapya biber
• 6-7 adet köy yeşil biberi
• 4 adet domates
• 4 adet küçük uzunluk kuru soğan
• 5 diş sarımsak
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
• Tuz
• 1,5 limon suyu

Köz Zerzevat Salatası Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tüm sebzeler ateşte közlenir. (soğanların kabukları soyularak)
2. Patlıcanlar kısa periyodik poşette kapatılarak bekletilir.
3. Közlenmiş sebzeler bıçakla küçültülür.
4. Soğanlar julyen doğranır.
5. Uygun bir kapta hepsi karıştırılır.
6. Tuz, zeytinyağı ve limon suyu eklenip karıştırılır.

Afiyetle

.

Görüntülü detaylı tarifler için ınstagram sayfamı takip edebilirsiniz mutfakkeyiftir.