semaver
New member
Közlenmiş Biber Salatası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 6 adet kırmızı kapya biber
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2-3 kısım maydanoz
Not EkleTanımı Yazdır
- Közlenmiş biberlerin kabuklarını soyun.
- Soyduğunuz biberleri ikiye keserek çekirdeklerini çıkarın.
- çabucak sonrasında 1-2cm büyüklüğünde doğrayın.
- Sarımsağı başka bir kapta tuzla bir arada eziyoruz.
- Üzerine zeytinyağı ve nar ekşisini ekleyip güzelce karıştırın.
- Hazırladığınız sosu biberlerin üzerine ekleyip güzelce karıştırın.
- Maydanozu ince ince kıyarak salatanın üzerine ekleyip karıştırın.
- Son olarak iri kıyılmış ceviz ile süsleyebilirsiniz.