Közlenmiş Patlıcan Mezesi

[semaver]

Közlenmiş Patlıcan Mezesi Tanımı İçin Materyaller

• 4 adet közlenmiş patlıcan
• 2 diş sarımsak
• Zeytinyağı
• Pulbiber
• Karabiber
• Tuz

Üzeri için:

• 2 adet kızarmış patates

Közlenmiş Patlıcan Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda orta uzunlukta bir tavanın içine rendelenmiş 2 adet sarımsağı katıyoruz üzerine 3 yemek kaşığı zeytin yağı ekliyoruz.
2. Orta ateşte kızarmaya başlayınca doğranmış közlenmiş patlıcanı ek ediyoruz.
3. Üzerine tuz ,baharat ,5 dakika kavurup servis tabağına alıyoruz.
4. Üzerine minik doğrayıp kızarttığımız patatesleri ekliyoruz. Afiyet olsun ????.

Közlenmiş Patlıcan Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı