bencede
New member
Kokoreç Adabı Tavuk Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 750 gram tavuk göğsü
- 3 sivri biber
- 2-3 domates (Boyutuna bakılırsa)
- 2 diş sarımsak
- Kırmızı toz biber
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kekik
- Sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavuk, biber ve domates küçük küçük kesilir.
- Tavaya sıvı yağ alınır. Üzerine tavuklar eklenir.
- Tavuklar beyazlaşınca biber ve sarımsak eklenir.
- Biberler yumuşayınca domatesler eklenir.
- Pişmeye yakın baharatlar eklenir. Baharatların kokusu ve rengi istediğiniz kıvamda olunca ocaktan alabilirsiniz. Afiyet olsun ????.