Kolay Cevizli Tatlı Tanımı İçin Materyaller
Hamuru için
Öncelikle herkese sağlıklı günler diliyorum
????????
Hamuru için
- 150 gram margarin
- Yarım çay bardağı irmik
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Ele yapışmayacak biçimde un
- 3 su bardağı şeker
- 3.5 su bardağı su
- 3-5 damla limon suyu
- Bir çimdik tuz
- Ceviz koydum size ne isterseniz onu koyun
Öncelikle herkese sağlıklı günler diliyorum
- Şerbeti hazırlayın. 15 dk harlı ateşte pişirip soğumaya bırakın.
- Un hariç tüm hamur gereçlerini güzelce yoğurun. Azar azar un ekleyin.
- Elinize yapışmayacak bir hamur elde edin. Yumuşak olacak kıvamı esasen.
- Ceviz büyüklüğünde bezeler alın elinizle avucunuzda açıp içine ceviz ekleyin. Ben bıçakla hamurumu biraz şekillendirdim.
- Evvelden ısıtılmış 180 derece fırına atın. Yaklaşık 30 dk da pişti benim hamurum. Fırından fırına farklılık gösterir pişme müddeti. Pişmiş kurabiyelerin üzerine soğumuş şerbeti döküp yaklaşık 2-3 saat buzdolabında dinlendirin. Afiyetle ????.