Kolay Lokanta Yöntemi Kara (Mor) Lahana Turşusu

[Bilgin]

Kolay Lokanta Metodu Kara (Mor) Lahana Turşusu Tanımı İçin Gereçler

• 1 adet büyük mor lahana
• 1,5 yemek kaşığı kaya tuzu
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu
• 1 su bardağı üzüm sirkesi
• 1,5 su bardağı su

Kolay Lokanta Yolu Kara (Mor) Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda lahanayı düzgünce yıkayıp ince ince doğrayalım.
2. Karıştırması kolay olsun diye geniş bir kaba alalım.
3. Üzerine kaya tuzu, limon tuzu, üzüm sirkesi ve suyu ekleyip elimizle ovarak güzelce karıştıralım.
4. ondan sonrasında cam kavanozlara koyup kapağını sıkıca kapatalım.
5. Buz dolabına kaldırıp 3 -4 gün bekletelim.
6. 3-4 gün bekledikten daha sonra lahana salatamız sofralardaki yerini almaya hazır????.

Not: Ben genelde bu turşuyu salatalara ekliyorum. Tercihe bakılırsa sade olarakta tüketebilirsiniz ???? Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ????????.

Kolay Lokanta Adabı Kara (Mor) Lahana Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı