Kolay Profiterol Tanımı İçin Gereçler
- 1 paket kedidili
- Islatmak için süt
- 1 litre süt
- 2 kahve fincanı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket kremşanti
- Vanilya( ben damla sakızlı kullandım)
- 1 paket hazır çikolata sos
- 2.5 su bardağı süt
- Birinci evvel muhallebiyi yapmakla başlayalım. Muhallebi için un süt şekeri ve nişastayı, vanilyayı bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırıyoruz.
- Kaynadıktan daha sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuduktan daha sonra krem şantiyi toz halinde döküyoruz bir kere daha karıştırıyoruz.
- Topaklanmaması için karıştırma değerli.
- sonrasındasında çikolata sosu için bir tencere alıyoruz ve paket toz sosu sütle birlikte kaynayana kadar karıştırıyoruz.
- Kaynadıktan daha sonra ılıması için bekletiyoruz.
- Kedi lisanını soğuk süte batırarak ister tepsiye dikdörtgen halinde ister yuvarlak biçimde diziyoruz.
- sonrasındasında dizdiğimiz kedi lisanlarının üstüne muhallebimizin bir kısmını döküyoruz .
- ondan sonrasında kedi lisanlarını bir daha soğuk sütle ıslatıp yerleştiriyoruz kalan muhallebiyi üzerine döküyoruz.
- Ve en son çikolata sosunu ekleyerek istediğimiz üzere süslüyoruz.