Kolay Şerbetsiz Helva Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı şeker
Not EkleTanımı Yazdır
- Tencereye sıvı yağ ve tereyağını alıp ocakta orta ateşte eritelim.
- Üzerine unu ek ederek karıştırıyoruz. Devamlı eşit kavrulması için karıştırıyoruz. Helva altın rengini alana kadar kavuralım.
- Helva istediğimiz renge gelince ocaktan alıyoruz.
- Helva biraz soğumaya başlayınca yani parmağınızı değdirdiğimizde elimizi yakar yakmaz üzere olduğunda şekeri ilave edip süratlice karıştırıyoruz.
- Helva şekerden daha sonra biraz kendini salacak bu oldu demektir istediğiniz servis tabağına alıp üzerine fıstık yahut sade olarak servis yapabilirsiniz.