Kolay Ve Fit Balkabağı Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 ,5 su bardağı kadar ince ince doğranıp haşlanmış balkabağı
- 1 yemek kaşığı yulaf ezmesinin öğütülmüş(un ) hali
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı su
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı zerdeçal ve tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle kabak haşlanır.
- Başka bir tencerede zeytinyağı ve yulaf unu 1 dk kadar kavrulur ve üzerine baharatlar ile suyu katılır.
- Haşlanan balkabağı da eklenir ve 5 dk kaynatılır.
- Biraz soğuyunca blenderdan geçirilir. Yumuşacık içimli hayli beğenilen tadı olan şifa üzere çorba servise hazır.