Konut Üretimi Döner

[bencede]

Ev Üretimi Döner Tanımı İçin Malzemeler

• 200 gram dana antrikot
• 1 iri soğan (Mixerde güzelcene çekin)
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 6 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı çekilmiş tane karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz (Silme)

Ev Üretimi Döner Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Dana antrikotu kasabınızdan ince ince dilimleyerek hazırlamasını rica edin.
2. Tüm gereçleri geniş bir kapta harmanladıktan daha sonra et dilimlerini bu karışıma bulayın.
3. Mutfak tezgahı üzerine streç sineması serin, etler üst üste gelecek biçimde yerleştirin ve sıkıca kapatın. İki yanından sıkıca kapatın ve rulo halinde sarın.
4. En az 3-4 saat buzdolabında beklettikten daha sonra akabinde buzluğa kaldırın. Güzelce donduktan daha sonra kullanacağınız vakit bir süre oda sıcaklığında bekletin ve keskin bir bıçak sayesinde ince ince dilimleyin.
5. Tavanın içerisine tereyağı kızdırıp dilimlediğiniz döneri aksi yüz ederek kısa mühlet, yüksek ateşte pişirin.
   
   Afiyet olsun
   

Ev Üretimi Döner Tanımı Fotoğraflı Yapılışı