Mesken Üretimi Siyah Zeytin Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Konutta zeytin kurmak hayli pratik ve lezzetli oluyor zannedildiği üzere de zahmetli değil.
- 3 kg siyah zeytin
- Yarım su bardağı salamura tuz
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 5 lt lik su şişesi
Not EkleTanımı Yazdır
Konutta zeytin kurmak hayli pratik ve lezzetli oluyor zannedildiği üzere de zahmetli değil.
- Zeytinleri yıkamadan şu şişesine doldurun .
- Üzerine tuzu ve limon tuzunu döküp kapağını kapatın her sabah şişeyi ileri geri yuvarlayın.
- Tuzu eridikten daha sonra üç günde bir sallamak kâfi.
- Zeytinler tatlandığında yaklaşık üç ay daha sonra zeytinin suyunu süzüp yarım su bardağı sıvı yağ yarım su bardağı sirkeyi zeytinlerin üzerine dökün,böyle zeytinler daha lezzetli oluyor.