bencede
New member
Konutta İskender Keyfi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket hazır et döner
- 1 tane pide
- 1 tane patates
- 2 tane biber
- 1 tane domates
- Yoğurt
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay bardağı domates sosu
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle sosumuz için yağımızla birlikte salçayı kavurup, un ekliyoruz.
- çabucak sonrasında domates sosunu, tuzu ve şekeri ekleyip, yaklaşık 2 su bardağı sıcak su ekliyoruz.
- Pideleri doğrayıp tavada biraz kızartıyoruz. Dönerleri başka bir tava da pişiriyoruz.
- Pidelerimizi tabağa alıp sostan üzerine döküyoruz, üzerine dönerleri koyup yine sos döküyoruz.
- Kızarttığımız patates ve biberi koyuyoruz.
- 200 derece ısınan fırında 15 dk iskenderimizi ısıtıyoruz.
- Yanına yoğurt ekleyip, iki yemek kaşığı kızdırdığımız tereyağını döküyoruz. Afiyet olsun.