Meskende Kivi Reçeli Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 12 adet kivi
- 3 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 2 adet karanfil
- 2 tatlı kaşığı limon suyu
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tenceremize dilimlediğimiz kivileri koyalım. Akabinde üzerine 3 buçuk su bardağı şekerimizi ilave edelim ve akabinde üzerine 2 su bardağı suyu ek edelim ve tenceremizin altını yakalım orta ateşte şekeri eritelim.
- daha sonra kaynamaya başladıktan daha sonra da 2 tatlı kaşığı limon suyumuzu ekleyelim düzgünce karıştırıp, içine 2 adet karanfilimizi koyalım reçelimizin şerbeti katı olmasını sağlayalım.
- Akabinde karanfilimizi çıkartalım 5 yahut 10 dakika kaynadıktan daha sonra altını kapatalım, biraz soğumasına müsaade verelim.
- Akabinde cam kavanozumuza koyup kenarda düzgünce soğuduktan daha sonra ağzını kapatıp, mutfak dolabında saklayabiliriz kesinlikle deneyelim.