Konutta Salamura Peynir İmali (Videolu)

[Bilgin]

Konutta Salamura Peynir İmali (Videolu) Tanımı İçin Materyaller

• 5 kilo çiğ süt
• 1 yemek kaşığı peynir mayası
• 2 yemek kaşığı iri tuz

Konutta Salamura Peynir İmali (Videolu) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda sütü tencereye alalım ve epeyce yavaşça ılıtalım katiyetle sıcak olmayacak
   
2. Ocaktan alalım ve bir yemek kaşığı peynir mayası ekleyip yeterlice karıştıralım.
3. 15-20 dakika kadar mayanın tutmasını bekleyelim.
4. Peynirimizi bir tülbent ortasına koyup süzdürelim üstüne de yük koyup 4-5 saat bu türlü bekletelim.
5. Peyniri tülbentten çıkartıp dilimleyelim ve kavanoza koyalım.
6. Peynirin kendi suyunadan kavanoza yetecek kadar alıp tuz atalım ve peynirin üstüne dökelim.
7. Ağzını sıkıca kapatıp dolapta 45 gün bekletelim.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ????.

Birbirinden hoş tarifler için profilimdeki linke tıklayarak instagram ve youtube kanalımdan takip edebilirsiniz ????.

Ayrıntılı tarife aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz

.