bencede
New member
Meskende Tavuk Dünyası Tabağı Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Meskende Tavuk Dünyası Tabağı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 450 gram kemiksiz tavuk pirzola ( iri küp doğranmış)
- Tuz, kekik, karabiber, kırmızı toz biber
- Kremalı, zerdeçallı makarna ve karışık mevsim salata ( 2 kişilik menüye 1 su bardağı makarna kafidir.)
- 1/2 (yarım) adet göbek marul
- 2 adet havuç
- 4 çorba kaşığı mor lahana
- Zeytinyağı, limon, sirke hardal ve tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Küp biçiminde doğranmış tavuk etimizi kendi buharında et mühürler üzere kısık ateşte dışı kızarana kadar pişiriyoruz. Üzerine baharatları ve zeytinyağı ilavesiyle 5 dakika daha pişiriyoruz.
- İstediğiniz biçimde makarnayı orta kıvamda olacak biçimde haşlayıp yarım paket krema, zerdeçal ve karabiber ilavesiyle tatlandırıp hazırlayalım.
- Gereç listesinde bulunan mevsim sebzelerinide bir ortaya getirip sosu ile harmanlıyoruz.
- Son olarak da servis tabağına sırası ile tavuk, makarna ve salatamızı alıp servis edelim.
Meskende Tavuk Dünyası Tabağı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı