Kornişon Turşu Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Kornişon Turşu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- Kornişon salatalık
- 1 litrelik kavanoz
- Sarımsak(miktar isteğe bakılırsa)
- Limon dilimi
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı sirke
- Kaynar su
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle kavanoz ve kapağını 2 dakika kaynatıp bekletiyoruz.
- Salataların uçlarını kesip yıkıyoruz .
- daha sonrasında birinci sırayı koyduktan daha sonra dilimlenen limonu ve biraz sarımsak koyduktan daha sonra geriye kalan salatalığı da koyuyoruz kavanoza.
- daha sonrasında şeker, tuz ve sirkeyi koyup kaynamış suyu üstü dolana kadar döküyoruz .
- En üstüne isterseniz kereviz sapı yada biraz maydanoz koyabilirsiniz.
- En son kapağını kapatırken hava almaması için iki aksi bir düz kapatıp aykırı çeviriyoruz.
- Serin ve güneş görmeyen yerde koruma ediyoruz. Verdiğim gereç bir tane ölçüsü bir kavanoz içindir.
Kornişon Turşu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı