Kornişon Turşusu

[Bilgin]

Kornişon Turşusu Tanımı İçin Materyaller

• 1 kg kornişon
• 1 baş sarımsak
• 2 yemek kaşığı kaya tuzu
• 1 çay kaşığı limon tuzu
• 1 çay bardağı sirke
• Kaynar su

Kornişon Turşusu Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kornişonları sirkeli suda bir saat bekletin, daha sonrasında yıkayın.
2. Bıçakla delin .
3. Kavanozun altına sarımsakları ikiye bölüp koyun.
4. Üzerine delinmiş kornişonları yerleştirin.
5. Orta ara sarımsak serpiştirin ,en üstüne tuz ve limon tuzunu sirkeyi ek edip kaynar su ile doldurup kapatalım.
6. Açmak istediğimizde açıp kalanını buz dolabında saklayalım.
7. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun tıpkı biçimde domates biber turşusuda yapabilirsiniz.