semaver
New member
Kremalı Brokoli Salatası (Sadece 3 Gereç İle) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet brokoli (500g)
- 1 adet kuru soğan
- 1 kutu krema
- Tuz
- Karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
- Brokoliyi saplarından ayırıp tane kol olarak yıkayıp temizliyoruz. Sapını kalın kenarlarından soyup dilimledim.
- Tuzlu suda 3-4 dakika kadar haşlayıp süzüyoruz.
- Soğuk su ile yıkayın ki yeşil rengini kaybetmesin.
- Servis tabağına sapları altına gelecek biçimde yerleştirin.
- Soğanları ince doğranıp biraz yağda soteleyin karamel rengi alana kadar.
- Kremayı ekleyin tuz karabiber ve 4-5 dakika orta ateşte kaynatın.
- Kıvam alan kremalı harcı brokolinin üzerine dökün. Soğunca salatamız hazır. Afiyet olsun