Kremalı Mantar Sos

[Bilgin]

Kremalı Mantar Sos Tanımı İçin Gereçler

• 1 paket mantar
• 1 paket krema
• 2 adet soğan ( piyazlık doğranmış)
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• Karabiber -tuz
• 1 yemek kaşığı un ( isteğe bağlı)

Kremalı Mantar Sos Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Mantarlar yıkanır, doğranır.
2. Eriyen tereyağında piyazlık doğranmış soğan pembeleşinceye kadar kavrulur.
3. Mantarlar ek edilir ve orta ateşte diriliği gidinceye kadar kavrulur.
4. Krema, tuz, karabiber eklenir.
5. Şayet koyu kıvam istiyorsanız 1 yemek kaşığı un ek edilir. Akışkan bir kıvam için un koymanıza gerek yok.
6. Bilhassa et yemeklerine hayli yakışan bir sos.

Kremalı Mantar Sos Tanımı Fotoğraflı Yapılışı