semaver
New member
Kremalı Patates Salatası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 5-6 adet haşlamalık (küçük) patates
- 2 adet orta uzunluk havuç
- 1 su bardağı bezelye
- 3 yaprak marul / kıvırcık
- 8-10 kol maydanoz
- 1-2 kol taze soğan
- 1/4 (çeyrek) türk kahvesi fincanı krema (4 çorba kaşığı)
- Zeytinyağı (4 – 5 çorba kaşığı)
- Tuz
- Limon suyu (Arzuya nazaran eklenebilir)
Not EkleTanımı Yazdır
- Patatesleri uygun bir kaba alıp üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayalım. sonrasındasında soğumaya bırakalım.
- Bezelyeyi ve kabuklarını soyduğumuz havuçları da uygun bir kaba alıp üzerlerini geçecek kadar su ekleyip haşlayalım. Haşlanınca süzgece alıp soğumaya bırakalım.
- Bu ortada uygun bir karıştırma kabına marul, maydanoz ve taze soğanları ince ince kıyalım.
- Üstüne soğuyan patatesleri ve havuçları küp küp doğrayıp, bezelyeyi de ekleyelim.
- Kremayı, zeytinyağını ve tuzu da ekleyip bütün malzemeyi düzgünce karıştıralım (Arzu ederseniz limon suyu da ekleyebilirsiniz) Afiyet olsun.