Kremşantili İrmik Helvası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı irmik
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 paket kremşanti
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle kremşantiyi hazırlayıp buzdolabında bekletiyoruz. Bu sırada irmik helvamızı hazırlıyoruz. Tereyağını tavada eritiyoruz. İrmiği ekleyip 5-6 dakika kavuruyoruz.
- Rengi yoğunlaşınca toz şekeri de ekleyip 2-3 dakika daha kavuruyoruz. Akabinde suyu ekleyip karıştırıyoruz. Katılaşınca ocağın altını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz.
- Dinlendikten daha sonra yuvarlak bir kap alıyoruz ve içini ıslatıyoruz. Kabın yarısına kadar irmiği koyuyoruz.
- Üzerine kremşantiden biraz koyuyoruz. Ve üzerine tekrar irmiği koyuyoruz.
- ondan sonrasında kabı karşıt çevirip kolay bir biçimde kalıp çıkarabilirsiniz. Üzerini istediğiniz üzere süsleyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun ????