Küçük Güveçlerde Patatesli Kıymalı Yemek Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- ️400 gram kıyma
- ️1 kapya biberi
- ️1 soğan,1 diş sarımsak
- ️1 yemek kaşığı domates salçası
- ️4 adet patates
- ️2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- ️yarım bardak su
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğanı, sarımsağı ve kapya biberi doğrayıp bir tavada kavurun.
- Kıymayı ek edip salça ve baharatlarla tatlandırın.
- Yarım bardak su ile deglaze edin ve kısık ateşte pişirin.
- Patatesleri soyup dilimleyin. Patatesleri yağda kızartın.
- Güveçlere evvel patatesleri, akabinde kıymayı koyun, yine kızarmış patateslerin üzerine yerleştirin.
- Rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
- 200 derecede yaklaşık 30 dakika fırında pişirin.