Kütür Kütür Kornişon Salatalık Turşusui İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 kilo kornişon salatalık
- 7 yemek kaşığı iri tuz
- Yarım bardak nohut
- 15 diş sarımsak
- 3 tatlı kaşığı limon tuzu
- 3 tatlı kaşığı toz şeker
- Su
Not EkleTanımı Yazdır
- Salatalıkları en az bir saat suda bekletip -üç dört kez yıkayalım.
- Şişelere dolduralım.
- Yarım şişeler için: üzerine yarım şişelere bir uçuk yemek kaşığı tuz, bir çay kaşığı şeker, dört beş nohut bir çay kaşığı limon tuzu, yarım çay bardağı sirke ekleyelim.
- Büyük şişeler için : iki yahut iki buçuk yemek kaşığı tuz, bir tatlı kaşığı limon tuzu, bir tatlı kaşığı toz şeker, bir çay bardağı sirke, dört beş dış sarımsak, sekiz dokuz adet nohut koyalım.
- En son kaynatılmış ılık haline getirilmiş ılık suyu tüm şişelere koyalım şişelerin kapağını kapatalım. İki hafta ortasında turşular. Hazır olacak. ????????????bana dayanak olmak için yutup kanalıma abone olursanız fazlaca sevinirim.