Kumpir

semaver

New member
Kumpir Tanımı İçin Materyaller

  • 3 adet haşlanmış patates
  • 6 adet sosis
  • 1 tatlı kaşığı domates ve biber salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber, tozbiber, pulbiber
  • 1.5 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı hazır garnitür
  • 20 adet kornişon turşu
  • 1 su bardağı kaşar peynir
  • Ketçap ve mayonez
Kumpir Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Haşlanmış patatesin içine tereyağı ve yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini dökelim.
  2. Az ölçüde tuz ve baharatları ek edip yeterlice karıştıralım.
  3. Küçük borcamın içini su ile ısıtalım. Haşlanmış patatesleri borcama yayalım.
  4. Sosisleri, salça ve yağ ile kavuralım.
  5. Patateslerin üzerine dizelim.
  6. Doğranmış turşu ve yıkanmış garnitürü de üzerine dökelim.
  7. Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini üzerine dökelim.
  8. 180° 25 dakika pişirelim. Afiyet olsun
    ☺
    Dilerseniz içine zeytin ve mısır ekleyebilirsiniz.