Kupta Muhallebili Kadayıf Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 200 gram muhallebilik kadayıf
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı şeker
- 1 su bardağı ceviz içi (Olmasa da olur)
- 1 lt süt
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel tereyağını eritip üzerine kadayıfı ekleyelim.
- çabucak sonrasında şekeri de ekleyip renk alana kadar kısık ateşte karıştıralım.
- ondan sonrasında ılımaya bırakalım.
- Muhallebisi için vanilya hariç tüm malzemeyi ocakta kıvam alana kadar karıştıralım.
- En son ocağı kapatıp vanilyayı ekleyelim.
- Kuplara evvel kadayıfı daha sonra muhallebiliyi dökelim bu süreci tüm kuplarda yinelayalım.
- En son da süsleyelim