semaver
New member
Kuru Domates Salatası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 20 adet kuru domates
- Yarım demet maydanoz
- 5 kol yeşil soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Domatesleri sıcak suda 15 dakika bekletelim. Maydanoz ve yeşil soğanı incecik doğrayalım.
- Domateslerin sıcak suyunu döküp soğuk su ile yıkayıp doğrayalım. Hepsini kaseye alalım.
- Sarımsağı rendeleyip baharatları ve zeytinyağını ekleyip düzgünce harmanlayalım.
- Kuruturken çokça tuzladığımız için ayriyeten salataya tuz atmadık. Afiyet olsun.