Kuru Domatesli Bulgur Pilavı Görüntülü

[Bendeniz]

Kuru Domatesli Bulgur Pilavıi İçin Gereçler

• 30 adet kuru domates
• 2 büyük uzunluk kuru soğan
• 2,5 su bardağı pilavlık bulgur
• Yarım su bardağından biraz fazla zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 2 litre kaynar su

Kuru Domatesli Bulgur Pilavıi Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Pilav tenceremize tuzumuzu yağımızı sonrasındasındasında büyük büyük doğradığımız kuru soğanlarımızı ve bir daha doğradığımız kuru domateslerimizi aktarıp ocağımızın kısık olarak açıyoruz. Çok fazla kavurmuyoruz. Renklerinin birazcık dönmesi bizim için kâfi.
2. Kavurduğumuz harcımızın içine pul biberimizi ve bulgurumuzu ekleyip 5 dakika daha kavuruyoruz.
3. Tüm materyallerini koyduğumuz pilavımızın üzerine 2 litre kaynar suyumuzu ekleyerek karıştırıyoruz.
4. bir daha ocağımızı epey kısık biçimde açarak pişirmeye bırakıyoruz.
5. Ortalama 20-25 dakikada pişiyor fakat bulgurunuzun markasına nazaran suyu daha fazla ekleyebilirsiniz. Yada daha uzun müddette pişirebilirsiniz.
6. Pilavınızı bu türlü yaptıktan daha sonra tadına bakın şayet bulgurların sert ve suyunu çektiyse 1 bardak daha kaynar su ekleyerek pişirmeye devam edebilirsiniz.

Kuru Domatesli Bulgur Pilavıi Fotoğraflı Yapılışı