Kuru Domatesli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Materyaller
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 4.5 su bardağı sıcak su
- 1 adet kurusoğan
- 1 adet yeşil biber
- 6 adet kurutulmuş domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıvıyağ
- Evvel kuru domatesleri sıcak suda yumuşayıncaya kadar bekletelim.
- Kurusoğan ve biberi küp küp doğrayıp sıvı yağda soteleyelim.
- Kuru domatesleri de küçük küçük doğrayıp ek edelim .
- Salçayı ve bulguru koyup karıştıralım.
- Suyunu ve tuzunu atalım suyunu çekene kadar pişirelim ????afiyet olsun.