Kurutulmuş Domatesli Mantar Salatası

[Bilgin]

Kurutulmuş Domatesli Mantar Salatası Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım kg mantar
• Yarım çay bardağı kadar haşlanmış mısır
• 1 adet kırmızı ve yeril biber
• 6 kesim kurutulmuş domates
• Bir tutam dereotu
• 5 -6 kısım taze soğan

Sosu için;

• Yarım limon
• 1 çay kaşığı dolusu toz sumak
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım kahve fincanı zeytinyağı
• Pul biber (istenen miktarda)
• Tuz

Kurutulmuş Domatesli Mantar Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle ince ince doğradığımız mantarları teflon tavada fazlaca azıcık yağ ile pişiriyoruz.
2. Yeşilliklerimizi incecik kıyıyoruz.
3. Biberlerimizi ufak ufak doğrayıp ekliyoruz.
4. Mısır tanelerimizi ekliyoruz.
5. Domateslerimizi doğrayıp ekliyoruz.
6. Diğer taraftan da sos için küçük bir kasede bütün gereçleri karıştırıp salatamıza döküyoruz.

Et ve tavuk yemeklerinin yanına epey yakışan bir salata tanımı.
Tek başına ana öğün olabilecek kadar da protein içeren bir tanım.
Afiyet olsun.

Kurutulmuş Domatesli Mantar Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı