Kuşbaşılı Brüksel Lahana Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kilo brüksel lahana
- 250 gr kuş başı
- 1 adet havuç
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz
- Su
Not EkleTanımı Yazdır
- Kuşbaşı suyunu çekene kadar kavrulur.
- İçine bir adet havucu ekliyoruz.
- Yıkadığımız lahanaları ikiye bölüp tencereye alıp biraz harmanlıyoruz.
- Salça biber tuz ile harmanlayarak suyunu ekliyoruz.
- Orta ateşte pişmeye bırakıyoruz. Çok yavaşça ve lezzetli bir yemek şimdiden afiyet olsun ????.