Kuşkonmazlı Avokadolu Enginar Salatası

[Bilgin]

Kuşkonmazlı Avokadolu Enginar Salatası Tanımı İçin Gereçler

• 4 adet temizlenmiş çanak enginar
• 10-15 adet kuşkonmaz
• 1/2 (yarım) adet avokado
• 3 diş sarımsak
• Bir tutam dereotu
• 1 limon
• Zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Çörekotu

Kuşkonmazlı Avokadolu Enginar Salatası Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle enginarlarımızı 8 e bölüp limonlu suda yumuşayana kadar haşlıyoruz.
2. Kuşkonmazlarımızın saplarını 2 cm kadar kesip atıyoruz.
3. Kalanını 3 e bölüyoruz.
4. Sarımsaklarımızı dilimliyoruz.
5. Kuşkonmaz ve sarımsaklarımızı zeytinyağında süratlice rengi değişene kadar kavuruyoruz.
6. Yarım avakadomuzu dilimliyoruz.
7. Tüm materyalleri soğuyunca bir kapta karıştırıyoruz.
8. İnce kıyılmış dereotumuzu, baharatlarımızı, limon suyumuzu ve çörekotumuzu ilave edip karıştırıyoruz.

Afiyet olsun.