Şahane Bir Davet Yemeği Krepli Bohça Tanımı İçin Gereçler
- 2 adet soğan
- 2 adet biber
- 400 gr tavuk göğsü
- 200 gr mantar
- 2 patates
- Salça 1 kaşık
- Tuz
- Karabiber
- Toz biber
- Kimyon
- Çok az birşey de yenibahar ekledim
- 2 yumurta
- 2 bardak süt
- Yarım su bardağı da sıvı yağ
- Un 1, 5/2 su bardağı
- Kaşar peyniri
- Soğan ve biberi doğrayıp kavuralım.
- Tavuğu ekleyip biraz pişirdikten daha sonra mantarı ekleyelim biraz da mantarı kavurduktan daha sonra patatesleri ekleyelim.
- Salçasını ve baharatları ekledikten daha sonra yarım çay bardağı su ekleyelim kısık ateşte pişsin.
- sonrasındasında krep gereçleri karıştırdıktan daha sonra kepçe yardımı ile tamamıza döküp artlı önlü pişirelim
- Bir kase yardımı ile krebimizi kaseye yerleştirilip içine harcımızı dolduralım.
- Krebin uçlarını birleştirip aykırı gönderip tepsimize yahut da borcama yerleştirelim.
- Üzerine kaşar peynir de koyduktan daha sonra fırına sürelim.
- Kaşar eridikten daha sonra alalım ve sıcak sıcak servis edelim. Afiyet olsun.