bencede
New member
Kuzu Lokum Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Leziz mi hoş, yumuşak mı yumuşak ve pek kolay kuzu lokum tariyifle geldim
.
- 200 gram kuzu lokum
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
Leziz mi hoş, yumuşak mı yumuşak ve pek kolay kuzu lokum tariyifle geldim
- Lokumlarımıza kekiğimizi ekleyerek harmanlıyoruz. Bu evrede yağ kullanmamıza gerek yok zira kuzu lokum kuzunun özel ve yağlı bölgesinden yapılıyor. Bu niçinle fazla yağa muhtaçlık duyulmuyor.
- Yapışmaz tavamıza sıvı yağı ekliyoruz orta ateşte çevire çevire renkleri dönene kadar pişiriyoruz.
- Pişmesine yakın üzerlerine tuz serpiyoruz. (evvelinde tuzlarsak etimiz sertleşir ve pişme basamağı uzar) pişme basamağını kendinize bakılırsa ayarlayabilirsiniz.
- Yanını da bir pirinç pilavı ve göbek salatayla taçlandırabilirsiniz
Afiyet olsun
.