Lahmacun İçi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 500 gram kıyma
- 2 adet soğan
- 3 adet domates
- 4 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- Yarım demet maydanoz
- 4 diş sarımsak
- 1 çay bardağından az sıvı yağ
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
- Et hariç Tüm gereçlerimizi sebzelerimizi yıkıyoruz, çabucak sonrasında rondodan evvel soğanları çekip bir süzgeçte yıkayıp suyunu süzüp kabımıza alıyoruz.
- sonrasındasında domatesleri kabuklarıyla birlikte çekip, biber ve sarımsaklarıda bir çekip kabımıza ekliyoruz maydanozu dilerseniz elinizde dilerseniz rondoda kıyıp koyuyoruz.
- Tüm gerecin üzerine baharat ve yağını ekleyip yoğuruyoruz son olarak etini ekleyip yenidendan karıştırıyoruz.
- İçimiz hazır dilerseniz konutta hamur hazırlayıp dilerseniz fırına göndererek lahmacunu hazırlayabilirsiniz