Levrek Buğulama

bencede

New member
Levrek Buğulama Tanımı İçin Malzemeler

  • Dilimlenmiş levrek
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 3 diş sarımsak
  • 3 adet rendelenmiş domates
  • 1 su bardağı su
  • Az sıvı yağ
  • Tuz
  • Baharat
Levrek Buğulama Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Malzemelerimizi kavurmadan yığma halinde yapıyoruz.
  2. İnce ince doğranmış soğanlarımızı tenceremize koyuyoruz.
  3. Üstüne yeşil biber ve sarımsak Onun üzerine temizlenip dilimlenmiş levreklerimizi diziyoruz.
  4. Rendelenmiş domateslerimizi, tuz, dilediğiniz baharat ve suyumuzu da ekliyoruz.
  5. En üstüne fazlaca az sıvı yağ gezdiriyoruz.
  6. Tenceremizi ocağa alıp kapağını kapatıp harlı ateşe alıyoruz.
  7. Kaynayınca altını kısıp ağır ağır pişmesini bekliyoruz.
  8. Yaklaşık 20-25 dakikada pişiyor.
  9. Dilerseniz üzerine kaşar peyniri rendesi de ekleyip eridikten daha sonra servis edebilirsiniz.
Levrek Buğulama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı