bencede
New member
Lezzet Garantili Kaşarlı Karides Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket hazır dondurulmuş pak karides(net 250 gram)
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Yarım küçük çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane orta uzunluk mor kuru soğan
- 2 diş sarımsak rendesi
- 2 tane yeşil biber
- 1 tane orta uzunluk domates
- 1’er çay kaşığı pul biber,tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı kaşar rendesi
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle karideslerimizi süzgeçte sudan geçiriyoruz.
- Temizlenmiş de olsa bağırsakları kalıyor genelde. İnce siyah ip üzere görünüyor.Onları da temizleyip hazır ediyoruz.
- Tavamızda tereyağı eritip sıvı yağı ekliyoruz.
- Soğan ve biberleri 1-2 dk soteleyip sarımsakları ekliyoruz.
- Kabuğunu soyup minik doğradığımız domatesleri de ekleyip 2-3 dk kaynatıp salçayı ek ediyoruz.
- Karidesleri ve baharatları ekleyip kısık ateşte 10 dk pişiriyoruz.
- Kaşar rendesini serpip kapağını kapatıyoruz. Afiyet olsun????.